Creative Food and Beverage Company
The Creative Food & Beverage Company AG uit Bern (CH) is een innovatieve drankenfabrikant. Het bedrijf ondersteunt zijn klanten niet alleen bij de ontwikkeling van creatieve drankconcepten met ongewone smaken, maar ook bij de prototyping, productie en marketing van deze producten. Verschillende systemen van de labelling provider Bluhm Weber Grouplabelen en bedrukken de producten flexibel en betrouwbaar.
Etikettering van innovatieve drankcreaties met 3 verschillende systemen
“Omdat we ook kleine en zeer kleine hoeveelheden afvullen, hadden we etiketteertechnologie nodig die gemakkelijk om kan gaan met frequente batchwisselingen. De etiketteertechnologie van Bluhm Weber Group is zo ontworpen dat we onze kleine batches zonder problemen kunnen etiketteren. Maar ook hogere doorvoersnelheden en snelheden kunnen met de systemen betrouwbaar en flexibel worden gerealiseerd.” - Creative Food & Beverage AG
In Bern werken dranktechnoloog Can Kalayci en zijn team voortdurend aan nieuwe drankcreaties. “We ondersteunen startende drankenproducenten bij het realiseren van hun ideeën en brengen hier menig balletje aan het rollen”, legt Can Kalayci uit. Creative Food & Beverage AG is thematisch gevestigd in de brouwerij “Alte Brauerei Villa” in Bern.
Florian Kugler is verantwoordelijk voor de productie en het bottelen: “Omdat we ook kleine en zeer kleine hoeveelheden bottelen, hadden we etiketteertechnologie nodig die gemakkelijk om kon gaan met frequente batchwisselingen.” De drankenexperts vonden wat ze zochten bij de leverancier van etiketten, Bluhm Weber Group. Sindsdien zijn er drie verschillende systemen gebruikt in Bern.
De uitdaging
- Etiketteertechnologie voor frequente partijwisselingen
- Eenvoudige bediening tijdens productwisselingen
- Betrouwbare BBD- en partij-etikettering op een glad oppervlak
Het resultaat
Specifieke etiketteerparameters kunnen worden opgeslagen in het etiketteersysteem en met één druk op de knop worden opgeroepen.
Het systeem past zich volledig automatisch aan de nieuwe etiketteersituatie aan.
De speciale inkt hecht ook betrouwbaar op gladde oppervlakken.
Etiketteren van voor- en achterzijde
Het Geset 314 etiketteersysteem etiketteert de drankflessen aan beide zijden. De flessen worden handmatig op een draaitafel geplaatst en automatisch via een productscheider naar het etiketteersysteem gevoerd. Om een zeer hoge etiketteernauwkeurigheid te bereiken, houdt het systeem de drankflessen tijdens het hele etiketteerproces op hun plaats met behulp van een onderband en een bovenband. Terwijl de flessen door het systeem gaan, vegen twee Alpha HSM-etiketdispensers de voorgedrukte voor- en achteretiketten op de producten. Afhankelijk van de productgrootte werkt het etiketteersysteem met cycli tot 120 producten per minuut.
“Om de handling tijdens onze frequente productwisselingen te vereenvoudigen en de insteltijden te verkorten, hebben we alle specifieke etiketteerparameters van tevoren opgeslagen in de PLC van het etiketteersysteem”, legt Florian Kugler uit. De respectieve parameters zoals positie, hellingsgraad en afstand tussen de etiketdispensers kunnen met één druk op de knop worden opgeroepen en het systeem past zich volledig automatisch aan de nieuwe etiketteersituatie aan met behulp van talloze kleine actuatoren. Een digitaal display zorgt voor extra veiligheid: de PLC geeft alleen “groen licht” voor het etiketteerproces als alle etiketteerparameters correct zijn ingesteld.
Ten minste houdbaar tot datum en batch-etikettering
Nog voor het etiketteren moeten de producten gemarkeerd worden met de houdbaarheidsdatum en het batchnummer. Voor dit doel heeft Bluhm Weber Group een klein Markoprint printsysteem direct in het Geset 314 systeem geïnstalleerd. De X1JET is een printkop en printsysteem in één. Dankzij de cartridgetechnologie van HP, die zichzelf al miljoenen keren heeft bewezen, realiseert het apparaat printresultaten met een resolutie van 600 dpi bij extreem hoge snelheden. “We gebruiken een speciale inkt die ook betrouwbaar hecht op gladde oppervlakken,” meldt Can Kalayci.
De Markoprint X1JET wordt intuïtief bediend via een 3-knopsbediening met LED-statuslampjes, zodat zelfs ongetrainde medewerkers er gemakkelijk en veilig mee kunnen werken. Er kunnen tot negen printlay-outs worden opgeslagen in het systeem. Ze kunnen snel en eenvoudig worden gemaakt met de iDesign pc-software en via een USB-stick naar het systeem worden overgebracht.
Etiketteren van omdozen
Bij Creative Food & Beverage AG worden producten die in omdozen zijn verpakt, geëtiketteerd met een continu inkjetprinter. Dit Linx 8920 apparaat kan meer dan 2000 karakters per seconde printen. Het drukbeeld kan worden opgesplitst in maximaal vier tekstregels. Het printsysteem kan intuïtief bediend worden via een 10-inch touch display. Zelfverklarende symbolen begeleiden de operator bij het wijzigen van instellingen en printgegevens. De productieparameters voor maximaal 99 verschillende regels kunnen worden opgeslagen en met één druk op de knop worden opgeroepen.
De Linx 8920 is niet in de laatste plaats betrouwbaar dankzij de continue bewaking van het inkt- en oplosmiddelniveau. Een sensor in de printkop bepaalt ook permanent de viscositeit van de inkt en past deze indien nodig automatisch aan. Als er een specifieke codeersnelheid is opgeslagen, geeft een rode of groene schermachtergrond aan of aan deze specificatie wordt voldaan of niet. Om de printkop minder vaak te hoeven reinigen, spoelt het systeem de printnozzle automatisch door met oplosmiddel telkens als het systeem wordt in- en uitgeschakeld. Ook het onderhoud verloopt probleemloos: gemiddeld hoeven de inkt en het filter van de Linx 8920 slechts om de twee jaar te worden vervangen. De vervaldatum wordt ruim van tevoren aangekondigd, zodat deze tijdens productiepauzes kan worden verschoven. Er is geen technicus nodig voor dit 30 minuten durende proces.